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COD: 004_300 Categoria:
  • STILE: Birra Strong Scotch Ale | Wee Heavy
  • GRADI ALCOLICI: 9 % vol.
  • FORMATO: 20 litri
  • INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito.
  • PROFILO: Birra da meditazione, dall’elegante colore tendente al bruno. La schiuma avorio è abbondante, compatta e fine. I sapori giocano su dolci suggestioni di toffee, caramello; denota un finale amaro terroso ben costruito e armonico rispetto alle componenti dolci. Birra perfetta per la stagione invernale, sia da bere in solitaria che per lanciarsi in qualche interessante abbinamento.
  • ABBINAMENTI: arrosti, taglieri di salumi e formaggi, soprattutto dolci, in particolare si esalta con il cioccolato.
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° – 12°C

Si tratta di birra viva: non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, affinchè il prodotto conservi tutte le sue proprietà organolettiche

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